Tras una extensa gira por el lejano oriente, la chef internacional Ana Rosa Beltrán del Río fue distinguida con un reconocimiento de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación AC ( CANACINTRA) Delicias.
El homenaje fue encabezado por parte del Presidente de CANACINTRA Armando Bejarano Arriaga y el Alcalde de Ciudad Delicias, Jesús Valenciano.
La chef Ana Rosa Beltrán del Río pasó algunas semanas recorriendo ciudades y provincias de Japón y China, llevando las tradiciones gastronómicas de Chihuahua, particularmente de la cocina tradicional de la sierra tarahumara.
